从去年冬天开始
2021-01-07 06:35
来源:未知
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不过,今年季节性波动确实表现比较突出。从去年冬天开始,受到供应量大增的影响,菜价持续低迷,从春节前以来,菜价始终比去年低3成左右。近期的菜价,在近5年同期中也处于最低点。这种现象的背后是许多菜农的收入也跌到近几年同期的最低点。刘通表示,目前,北方春季蔬菜的供应能力仍然是大于需求的,这种现象会涵盖整个上半年,菜价仍然会继续在低位运行,很难出现实质性上涨。

曾因价格飞涨一度被称为“火箭蛋”的鸡蛋,却在今年“身价”一路下跌。尽管在3月份鸡蛋上涨了一个月,但进入4月份以后价格重新回到下降区间。上周末,新发地市场鸡蛋的批发价是2.44元/斤,比前一周的2.56元/斤下降4.69%;比去年同期下降30.48%。价格仍然是近9年同期的最低点。

据刘通介绍,春节过后鸡蛋价格开始下跌,3月初鸡蛋价格从谷底爬升,至3月末,价格最高上涨了21.66%,涨幅不可谓不大。不过价格即便有如此大的涨幅,仍然是近几年同期的最低点。进入4月份以后,价格重新进入下降区间,下降的原因是一大批新鸡进入开产期,鸡蛋产能仍然是略大于需求。“这说明,此前虽然有较大规模的淘汰量,但是仍然没有化解产能大于需求的困境。”刘通表示,因此养鸡场目前的任务是:紧盯蛋鸡产能的淘汰程度,既不要淘汰过度,也不要半途而废。

上周末,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.16元/公斤,比前一周的2.33元/公斤下降7.30%,比去年同期的3.34元/公斤下降35.33%。新发地农产品批发市场统计部负责人刘通介绍,上周的最高价出现在周前期,最低价出现在周后期,说明上周前期菜价是连续、稳步回落。北京地区蔬菜的价格,季节性波动非常明显。每年的冬季,菜价达到一年中的最高点,春季菜价则进入下降区间。目前菜价下降,属于季节性波动的正常表现。

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